W upalne dni gdy nie chce się piec, a dopada nas ochota
na coś słodkiego świetnie sprawdza się czekoladowe salami. Wystarczy wymieszać
składniki, całość wstawić na noc do lodówki i już można delektować się tym
czekoladowym przysmakiem.
Proponuję czekoladowe salami, wprost uwielbiane przez
moje dzieci i męża.
Zapraszam…
Zapraszam…
Czekoladowe
salami
Składniki:
250 g kruchych ciasteczek
50 g owoców kandyzowanych lub orzechów(opcjonalnie)
70 g cukru( w oryginalnym przepisie 100 g)
100 g Kasi/masła
50 g kakao
1 jajo
4 łyżki rumu/ śliwowicy
100 g roztopionej czekolady
Pokruszyć ciastka(ale nie wszystkie na na drobny pył, muszą pozostać oczka salami), wymieszać z drobno pokrojonymi orzechami lub owocami kandyzowanymi. Miekką Kasię/masło zmiksować z cukrem, dodać jajko i dalej ubijać. Gdy składniki dobrze się połączą, dodać ostudzoną czekoladę, kakao, wanilię i rum. Do naczynia z herbatnikami dodać masę czekoladową i dobrze połączyć. Na folii aluminiowej z masy uformować formę salami, zawinąć i odstawić do lodówki najlepiej na całą noc; w tym czasie salami dobrze stwardnieje. Przed podaniem obsypać cukrem pudrem, tak aby przypominało prawdziwe salami. Kroić w grube plastry.
Składniki:
250 g kruchych ciasteczek
50 g owoców kandyzowanych lub orzechów(opcjonalnie)
70 g cukru( w oryginalnym przepisie 100 g)
100 g Kasi/masła
50 g kakao
1 jajo
4 łyżki rumu/ śliwowicy
100 g roztopionej czekolady
Pokruszyć ciastka(ale nie wszystkie na na drobny pył, muszą pozostać oczka salami), wymieszać z drobno pokrojonymi orzechami lub owocami kandyzowanymi. Miekką Kasię/masło zmiksować z cukrem, dodać jajko i dalej ubijać. Gdy składniki dobrze się połączą, dodać ostudzoną czekoladę, kakao, wanilię i rum. Do naczynia z herbatnikami dodać masę czekoladową i dobrze połączyć. Na folii aluminiowej z masy uformować formę salami, zawinąć i odstawić do lodówki najlepiej na całą noc; w tym czasie salami dobrze stwardnieje. Przed podaniem obsypać cukrem pudrem, tak aby przypominało prawdziwe salami. Kroić w grube plastry.
P.S jajko można
zastąpić jedną łyżką nutelli i śmietaną ile zabierze lub paroma łyżkami
mascarpone. ))
Tym wpisem dolączam się do akcji na Durszlaku:
Tym wpisem dolączam się do akcji na Durszlaku:
Czekolada w roli głównej!
takie pyszności w nocy? no nic, trzeba się będzie od rana zabierać do pracy;)
OdpowiedzUsuń@Agnieszko, to tak na kolorowe i slodkie sny))
UsuńAle świetne:)
OdpowiedzUsuńTez sie do tego salami kiedys przymierzalam. Na checiach sie skonczylo ;) Pewnie kiedys wroce bo jak widze u Ciebie - warto :)Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńIntrygująca nazwa :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł i na pewno smaczny :)
OdpowiedzUsuńhihihi rewelacyjnie wygląda:) można się pomylić:)
OdpowiedzUsuń@Aga,@ Agata Pachla: zapraszam!
Usuń@Alizea, zrob, bo naprawde warto. malo pracy a efekt murowany)
@kuchenny balagan: cos dla czekoholikow))
@Antenka: masz racje! cukier puder dodaje uroku))
czekoladowa kaszanka ;]
OdpowiedzUsuń@Adi, tez moze byc))
UsuńBardzo lubię taki salcesonik :)))
OdpowiedzUsuń