Naleśnikowo-bananowe finger food

Co powiecie na naleśnikowe finger food, małe co nieco, idealne na rozpoczęcie dnia?

Jeśli poprzedniego dnia usmażymy naleśniki, a potem je tylko podgrzejemy w mikrofalówce, to przygotowanie śniadania nie zajmie nam więcej niż 5 minut. Tyle potrzeba, aby na naleśnikach rozsmarować masło orzechowe lub nutellę, położyc na nim obranego banana, zwinąć, pokroić na cząstki na jeden kęs, zanurzyć w jogurcie i zjeść! Pycha!!

Proste, szybkie i zdrowe)

 

Składniki na ok 8 naleśnikow( nam będą potrzebne tylko 4):

·         250 g mąki

·         1 szklanka mleka

·         1 ½ szklanki wody

·         2 jajka

·         szczypta proszku do pieczenia( na końcu noża)

·         szczypta soli

·         margaryna do smażenia naleśników

Nadzienie:

·         4 banany

·         masło orzechowe

·         nutella

·         miód, jogurt, cynamon

Wykonanie:

Wymieszać mąkę, mleko, wodę, jajka, proszek do pieczenia i sól. Całość odstawić na parę minut do zgęstniena. Smażyć naleśniki z każdej strony, na margarynie, na dobrze rozgrzanej patelni, na jasno brązowy kolor.

Usmażone naleśniki posmarować masłem orzechowym lub nutellą. Na każdym naleśniku położyć obranego banana. Banany na naleśnikach z masłem orzechowym dodatkowo posypać cynamonem i polać miodem. Zawinąć w rulon jak cygara, docisnąć. Pokroić na małe kawałki. Podawać z jogurtem.

smacznego.